新潟のタレカツ丼みたいなかつ丼
11月の期間限定かつ丼は新潟県発祥のご当地グルメ「タレカツ丼」を吉兵衛風に。 吉兵衛出汁を使用した特製タレに揚げたてのかつをくぐらせ、垂れるタレと一緒にご飯の上へ。 シンプルで美味い逸品です。
原材料・成分
<材料>豚肉、米、タレ(醤油、かつお、さば、三温糖等)、パン粉、バッター粉、油、食塩、原料の一部に大豆・小麦・鶏肉・乳・卵・さばを含む